Tesori sepolti

La prima carota, che mi ricorda tanto quand'ero bambina e cavare carote dalla terra rappresentava un piacere infinito. Il nonno sembrava riuscisse a farle crescere un po' ovunque nell'orto e non so proprio come facesse perchè a noi, dopo svariate piantagioni di carote piccole, storte, malate, è toccato piantarle dentro una cassetta. Isolate e blindate sono cresciute piuttosto bene, e poi c'è sempre tempo di farle socializzare con gli altri ortaggi una volta raccolte.
Oggi per esempio zucchini, porri e melanzane dell'orto si sono dati appuntamento dentro a un piatto di cuscus.

Ortaggi in attesa...